Albero di cioccolato

Il nostro cioccolato

La pasta di cacao che costituisce la base dei nostri cioccolati è realizzata da un raffinato blend tra due delle migliori qualità presenti sul mercato: da una parte abbiamo la pasta di cacao proveniente dalla Repubblica Domenicana, dall’altra quella proveniente dal Perù, in una miscela studiata su misura per raggiungere l’eccellenza del gusto.

La nostra pasta di cacao è inoltre al 100% equosolidale, ed è prodotta con tutta l’attenzione e la cura di tre piccole cooperative artigianali. Parimente del tutto artigianale è la produzione del nostro cioccolato, che avviene interamente in Italia, nel laboratorio di Paderno Dugnano.

Dolci Saperi nasce dalla passione di un gruppo di amici impegnati nel sociale e nel c.d. terzo settore.

La sfida, nata quasi per gioco, era quella di produrre una linea di prodotti gastronomici che fosse non solo buona dal punto di vista etico, ma anche buona (anzi buonissima!), al palato. Prodotti di alta qualità, certificati equo e solidali, e dal costo contenuto: questo il nostro primo obiettivo. Il secondo era quello di cercare di abbinare ai nostri prodotti un’attività latamente “culturale”, ovvero dei testi capaci di suscitare momenti di riflessione o di svago, per prolungare il piacere del gusto.